glutensiz yaşam sınıf meselesi

market reyonunda gluten içermeyen ürünün normalinden iki kat pahalı olduğunu görünce iş gözümde netleşiyor. bu bir sağlık hikayesinden çok pazarlama katmanlı bir statü göstergesi gibi. gerçekten çölyak hastası olanlar zorunluluktan, moda diyetçiler seçimden alıyor ve markalar da bu şişkin fiyatı boşuna yapmıyor tabii. bilimsel dayanağı zayıf buluyorum ama trendin ekonomi tarafı fazlasıyla güçlü.