• bugün (110)
  1. glutensiz beslenmenin tıbbi bir gereklilik mi yoksa yeni orta sınıfın aidiyet rozeti mi olduğunu sorgulamak lazım. fonksiyonel tıp, veriden çok inanç sistemine benziyor; çölyak hastası olmayan birinin ekmekten vazgeçmesi bilimsel değil sosyolojik bir olay. markette 200 liraya 'detoks' yapanların, aynı ürünü 20 liraya evde yapılabileceğini bilmesi de cabası. abartmayın arkadaşlar, vücudunuz glütensiz hayata değil dengeli beslenmeye muhtaç.