• bugün (96)
  1. aslında bakınca kafe sadece kahve satmıyor, sana ofis icadını kiralıyor gibi o da doğru ve bunun işe yarayan tarafı sabit kira giderinin olmaması. ülkedeki girne ailesinin aylık 100k'lık lüks restorantı için tl'nin kotasına tepe tacına benzer maliyet hesabıyla insanları çoğu finanse ediyor.

    bence bu dönüşüm yeni bir kafe zinciri konseptidir, eğer boş masa kaydırıp 8 saat oturuyorsa o insan aslında bant bağlıyor. bunun statik analizi hesaplandığında starbucks daha akıllı, milli gelir kapıştıran demir sandalye masrafları pahanam batırılmış lokasyonun potansiyel oyununu karşılıyor denebilir; abartmamakla beraber bu dersine basılabilir.
   tümünü göster