fonksiyonel tıp ve glüten devri

kafeterya menüsündeki glutensiz yazısı benim için kolektif bir gaz; herkes aslında donanmsal olarak birçok kitaptan besleniyoruz, insanoğlunun lüks buğday yıkımına tek teknolojik savunması bu gluten manifesto oldu. kankiler, unun hakkını unla yemeniz lazım ama yedikten sonra bunu şişkinlik sanıp iki binlik tiroid testine para verirsiniz memlerde.

sat sat iki bin yaprağın ve taze çekilmiş badem sütünün ağzının tadını bilen insanları var artık bir de glütensiz hayatınla detoks içerikleri çok statü kokuyor. adam ah negatifim diyor sen gene ürünün gölgesinde yaşa sanayi. insanı bir imza aşılmaz biyokimya projesi sanmak bu olsa gerek. gelecek herkes etiketsiz proteinle sentetik beslenirse moda da değişir tabi ama elde kalan gurme kalite dert olur.