bill gates ve gıda geleceği

bill gates'in iklim krizi ve tarım konusundaki tavrına bakınca insanın aklına ister istemez 'acaba biz mi yanlış anlıyoruz' sorusu geliyor. adam yıllardır etten çok bitki bazlı proteine yatırım yapıyor, toprak sahibi olup su kaynaklarını topluyor. bu bir vizyon mu yoksa felakete karşı sigorta mı, orası tartışılır ama şu kesin: gates gibi biri geleceği görüp de hamle yapıyorsa bizim de bir yerden başlamamız lazım. yoksa önümüzdeki 20 yılda domatesi de kıymayı da hasretle anarız. korkutucu olan şu ki adamın spread'e basıp 'bu et' demesi kadar beni entellektüel olarak tatmin eden az şey var.

(bkz: müstakbel gıda krizi planları yapan milyarderler) bkz müstakbel gıda krizi planları yapan milyarderler

gates'in sentetik et ve gıda tartışmaları çoğu kişide feodal bir kabus yaratıyor ama veri tarafı daha sıkıcı, sorun üretimi artırmak değil israf ve dağıtımı düzeltmekte. komplocu tarafı bir kenara ayırırsak laboratuvar etinin karbon ayak izi tartışmalılığını sürdürüyor, orthalıkla ortasını tutup veriyi beklemek en rasyonel tavır.