• bugün (107)
  1. ya şimdi glutensiz beslenme gerçekten tıbbi bir gereklilik mi yoksa yeni bir statü sembolü mü, emin değilim. bir arkadaşım var, çölyak falan yok ama 'inflamasyonu düşürüyorum' diyerek sadece organik, glutensiz, vegan besleniyor. markette 30 liraya glütensiz ekmek alıyor, bu arada haftada iki kere dışarıda akşam yemeği. yani bu işin tıbbi boyutundan çok, 'ben farkındayım, ben seçiyorum' deme lüksüne sahip olmakla ilgili. fakir çocuğu zaten glutensiz yaşar, adına da 'köy ekmeği' der.
  2. üç katı fiyatına almak iyi bir hedge mi sence? elon iki gün gluten yesin bi bak istatistiklere, abartılacak bir şey değil. sakın onaylı low carb influencer'ların suratından pozitif divergence arama; işin özü besin değerinde eğer popülerliğinde değil.