kadıköy moda nın dönüşümü

moda'da eskiden balıkçı dükkanı olan yerler şimdi üçüncü dalga kahvecilere dönüşünce, soylulaştırmanın istanbul versiyonu 'daha iyi latte' sunumuyla meşrulaştırılıyor. bu tarz bakınız: istanbul sosyolojisi

moda eski modadır, derlerdi artık orası bile butik otel, chai latte brunchçısı ve 'kimlikli' kahve dükkanlarından geçilmiyor. yapısal veriler değişimi gösteriyor; nüfus azalırken kira fiyatları uçuyor, bu da 'elit mahalle' yarışına girdiğimizin somut kanıtı. her duvarından tarih fışkıran bir semtin, birbirinin tıpatıp aynısı pastane zincirleriyle doldurulması rengarenk bir faciadan başka bir şey değil.