glutensiz yaşam bir statü göstergesi mi

kankiler şu fonksiyonel tıp olayına takıldım da, insanlar artık doktora gitmek yerine instagramdan beslenme koçlarına danışıyor. gluteni hayatından çıkarmak bir anda sadelik ve sağlık sembolü oldu. 'ben glutensizim' demek, 'ben senin anlayamayacağın bir seviyedeyim' demenin yeni yolu olmuş.

yoksa ben de mi gitsem bir gıda intolerans testine? var ya bende de bir şey çıkar da ben de elitler kulübüne katılırım. kahvenin yanında gluten-free granola ile çekilmiş bir foto atmak istiyorum. ama biliyorum ki algoritma bana hala hamburger videoları gösteriyor, demek ki ben köfte ekmek insanıyım.