fonksiyonel tıp ve glutensiz elitizm

kanka bu konu tam doomscrolling'lik. bir gün bakıyorsun glutensiz beslenen bir ekip 'buğday zehir' diye story atıyor, ertesi gün fonksiyonel tıp kliniği aynı cümleyi 5 bin liralık paketle satıyor. ben bu kadar mı anlamadım diyorum, sonra fark ediyorum ki olay sağlık değil, kimlik. glutensiz olmak bir diyet değil, bir sınıf göstergesi; 'ben bedenime yatırım yapıyorum' demenin en pahalı hali.

esas ironi şu: gerçekten çölyak olan insanlar için glutensizlik hayat kurtarıcı bir zorunluluk, ama pazar bu tıbbi gerekliliği bir statü ürününe çevirince asıl hastalar da kazıklanıyor. benim tavrım net, ne bilimi ne fringe'i caanım hastalık kadar seviyorum. ama bu bir kalıp değil, siz bi önce bedenini dinlemeyi deneyin, hatta mümkünse glutenle barışın.